Vitalis Crew zur Besichtigung im Käsehof

27. Februar 2011 um 02:31 | Veröffentlicht in Hotel, Restaurant | Hinterlasse einen Kommentar
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Unsere regionalen Partner werden mit den Azubis gelegentlich besucht, um die Ganzheitlichkeit unseres Anspruchs zu unterstreichen. Gestern stand ein Besuch des Käsehofs Rozenburg in Pilsum an, um bei der Herstellung von Ziegenkäse dem Käsemeister über die Schultern zu schauen. Unsere Hotelfach-Auszubildende Lisa Huismann war überrascht, daß der Käsehof so groß ist. „Einen 10 Kg Käse zu halten und zu drehen ist ganz schön schwer!“, so Lisa, als sie mal eben mithelfen sollte.  >>>zum Käsehof

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Ausbau des Frühstücksbuffet

27. Februar 2011 um 02:11 | Veröffentlicht in Hotel, Restaurant | Hinterlasse einen Kommentar
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Man sollte meinen, daß wir immer das gleiche Frühstück nach 6 Jahren präsentieren. Dem ist aber nicht so. Viele Prozesse in einem Hotel liegen natürlich immer wieder Überprüfungen und neuen Ausrichtungen. Manche Dinge wandeln sich mit der Zeit, Lieferanten werden gewechselt usw. So stand in den letzten beiden Wochen unser Früstücksbuffet im Fokus. 10 Punkte wurden gemeinsam mit den Mitarbeitern entwickelt, die stetig Bestand haben sollen. Die wichtigsten Merkmale sind: Diversität, Regionalität, Gesundheit, Geschmackserlebnis, Alleinstellungsmerkmal und Überraschung. Schaut mal im Detail auf unser >>>Frühstücksbuffet

Neue Day Spa Tagesprogramme

27. Februar 2011 um 01:55 | Veröffentlicht in Wellness | Hinterlasse einen Kommentar
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Für 2011 haben wir neue Tagesprogramme entwickelt. Überraschungen für Ihre Lieben können also gebucht werden. >>> zu den Tagesprogrammen

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